Pour un pur moment de plaisir et de détente ou chacun apprécie les talents d’un chef ; ou chacune de ses préparations seraient en accord avec des vins qu’il a lui même sélectionnés… Ce sont les soirées « Accords Mets & Vins ». L’occasion de rencontrer d’autres amoureux de la gastronomie ! Thème de cette 8ème édition: Vins Cathares et Gastronomie en Pays d’Oc au restaurant Le Bol d’Air.
Début 2014, le Club créait un nouveau format différent de celui des « Soirées Network », un pur moment de plaisir et de détente. Un moment, ou chacun aurait le temps d’apprécier les talents d’un chef, partenaire du Club Les Plaisirs Gourmands. Ou chacune de ses préparations, seraient en accord avec les vins qu’il a lui même sélectionnés. Ses soirées « Accords Mets & Vins », organisées environs tous les trimestres, seront pour vous l’occasion de rencontrer d’autres amoureux de la gastronomie… Théme de la 8ème édition: Vins Cathares et Gastronomie en Pays d’Oc.
Quand le vin se met au service de la gastronomie
Le patron du restaurant Le Bol D’air, Georgy Gouttes, nous fera vibrer les papilles à coup sûr… avec en point d’orgue son fameux cassoulet.
A ce sujet, Le Bol D’air est le seul restaurant en Rhône Alpes à faire parti de la Confrerie du Cassoulet de Castelnaudary. Les haricots, canards et couenne viennent de l’Aude, même les Cassoles (le contenant en terre cuite qui donne son nom au cassoulet) sont faites par un potier du Lauragais.
Le dîner en pratique
- Date: Le Mardi 5 Avril
- Lieu: Le Bol D’air
- Horaire: 19h30
- Adresse: 77, avenue de Verdun 69570 Dardilly
- Parking
- Participation aux frais: 55 Euros pour les membres du Club, 65 euros pour les non membres
- Prestation: 6 vins, le repas complet, les fiches, l’animation.
Attention, places limitées à 16 personnes.
Validation de l’inscription: à réception du réglement, à l’ordre du restaurant Le Bol D’air
Chèque à envoyer à l’adresse suivante: Club Les Plaisirs Gourmands 302 304 rue Garibaldi 69007 Lyon
(Aucun remboursement possible à partir du vendredi 1 avril)
Pour toutes demandes d’informations complémentaires,
contacter Laurent Montmain au 06 87 23 81 38
Cet évènement est réservé aux adhérents.
Pour en savoir plus et participer à l’événement,
merci de vous identifier ou de vous abonner
En savoir plus sur le restaurant Le Bol d’Air
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Cet article "Prenez un Bol d'Air avec l'Accord Mets & Vins du Club Les Plaisirs Gourmands" est une publication du site Lyon-Entreprises.com lisible sur le site source à cette adresse http://www.lyon-entreprises.com/News/Restaurant-Gastronomie/Restonews/accord-mets-et-vins,i73193.html.
